清瀬で話題のレバニラ専門店「KEI楽」
こんにちはアーバントゥエンティースリーです。
今回は、東京都清瀬市にある「レバニラ定食 KEI楽（ケイラク）」をご紹介します。
KEI楽は、レバニラをメインに楽しめる人気のお店です。レバー好きの方はもちろん、いつもとは少し違うレバニラを味わいたい方にも注目してほしいお店です。
■ レバーにこだわった専門店
KEI楽の特徴は、レバーにこだわったメニューです。
看板メニューのレバニラ炒めには、山形県庄内産の豚レバー、茨城ローズポークなどこだわりの食材が使われています。仕入れによっては、蝦夷鹿レバーを楽しめることもあるそうです。
大きめにカットされたレバーは、丁寧に下処理され、外側は香ばしく、中はふっくらとした食感が魅力。ニラやもやしなどの野菜と一緒に炒められ、食べ応えのある一品に仕上がっています。
醤油ベースのタレがレバーや野菜によく絡み、ご飯が進む味わいも人気のポイントです。
■ ご飯が進むボリューム満点のレバニラ定食
レバニラといえば、スタミナをつけたいときに食べたくなる定番料理ですよね。
KEI楽では、レバーそのもののおいしさを楽しめるレバニラ炒めを、ご飯と一緒に味わえます。
さらに、味の変化を楽しみたい方には、特製の辛味噌もおすすめ。ピリッとした辛さを加えることで、また違った味わいを楽しめます。
レバーの旨味と野菜の食感を堪能しながら、しっかり食事を楽しみたい方にぴったりのお店です。
今回注文したのは茨城県産ローズポークのレバニラ定食！ゴロゴロ大きくてぷりぷりでした。
次回は庄内豚のレバニラ定食を食べてみようと思います。
■ 店舗情報
店名：レバニラ定食 KEI楽（ケイラク）
住所：東京都清瀬市松山1-20-3
アクセス：西武池袋線「清瀬駅」南口から徒歩約5分
営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00（ラストオーダーは各終了時間の30分前）
定休日：日曜日
※営業時間や提供メニューは変更になる場合があります。現在の営業状況や売り切れ情報などは、訪問前に公式サイトなどでご確認ください。
■ まとめ
今回は、清瀬市にある「レバニラ定食 KEI楽」をご紹介しました。
レバーにこだわった専門店ならではのレバニラ炒めは、食べ応えもあり、ご飯との相性も抜群。レバニラ好きの方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
清瀬駅周辺でおいしい食事を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください！
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